گردو ی پوست سوزنی _ارائه عمده انواع گردو در این مجموعه بصورت مستقیم از باغدار انجام می شود ،گردوسوزنی یکی از انواع گردو های ایرانی است.
گردو ی پوست سوزنی
گردو یکی از محصولات با ارزش تغذیه ای است که از آن برای مصارف مختلف خوراکی استفاده می شود گردو ها در ایران انواع مختلفی دارند و شامل گردو سنگی،گردو سوزنی،گردو کاغذی،گردو نوک کلاغی و ماکویی است گردوی سوزنی به گردویی می گویند که درون پوسته ی استخوانی آن برجستگی ها و تورفتگی های متعددی وجود دارد به همین دلیل مغز آن به راحتی از پوسته جدا نمی شود برای بیرون آوردن مغز آن باید از وسایل نوک تیز مانند سوزن استفاده کرد تنها راه تشخیص گردو شکستن آن است وجود برجستگی های متعدد درون پوسته ی چوبی آن نشان دهنده ی سوزنی بودن پوست گردو است یکی از ملاک های تعیین قیمت گردو جدا شدن آسان مغز از پوسته است ولی در این نوع بیرون آوردن مغز کمی دشوار است و منجر به شکستن و خرد شدن مغز می شود به همین دلیل قیمت این گردو از سایر ارقام گردو ارزانتر می باشد اما مغز آن مانند دیگر گردوها طعم و چربی مطلوبی دارد برای شکستن پوست گردوسوزنی میتوانید ابتدا پوست آن را خیس کنید این کار باعث می شود پوست راحت تر از مغز جدا شود پس از خیس کردن پوست گردو ،به وسیله ی گردو شکن به راحتی می توانید پوست گردو را جدا کنید.
خشکبار شادیز انواع گردو های مرغوب ایرانی را بصورت عمده و با قیمت مناسب به مشتریان عزیز ارائه می دهد محصولات شادیز بصورت مستقیم از تولید کنندگان گردو در سطح ایران تهیه و عرضه می گردد.
شما می توانید جهت سفارش محصول و آگاهی از قیمت ها از طریق راه های ارتباطی زیر با ما تماس بگیرید.
نام و نام خانوادگی:ابوذر امیری
شماره تماس:۰۹۱۷۹۳۰۳۹۶۰
آدرس سایت:www.shadizva.ir
آدرس ایمیل:shadizva@gmail.com
