کارخانه پسته شادیز _ تولید به صادرات / گروه بازرگانی خشکبار شادیز تولیدکننده، فروشنده، توزیع کننده و صادرکننده انواع خشکبار بویژه استراتژیک های کشاورزی مانند پسته ایران می باشد.
کارخانه پسته شادیز _ تولید به صادرات
خط تولید شرکت پسته شادیز در مجموعه و کارخانه پسته شادیز در سراسر ایران فرآوری از پسته تازه تا بسته بندی و صادرات این محصول را به صورت عمده خام، نمکی و مغز شده انجام می دهد.
در زمینه تولید پسته شرکت های بسیار زیادی در ایران مشغول فعالیت به صورت گسترده هستند.
مراحل فرآوری پسته از تولید باغات تا رسیدن به دست مصرف کننده متعدد و متنوع است.
در ادامه به توضیح کاملی در زمینه فعالیت های کارخانه پسته شادیز از تولید تا صادرات می پردازیم:
- برداشت پسته از باغات در فصل تولید همراه با فرآوری پسته تازه
- فرآوری و خشک کردن پسته به صورت آفتابی و یا خشک کنی متناسب با نیاز مصرف کننده
- تفکیک و سورت محصول از نظر سایز، کیفیت (دهان بسته یا خندان) و دیگر پارامتر ها
- شکستن پسته های دهان بسته برای تولید انواع مغز پسته
- آب خندان کردن برخی از پسته های دهان بسته برای تولید پسته ارزان قیمت
- فرآوری پسته های خندان برای انجام انواع بسته بندی پسته آجیلی
- خدمات فروش داخل و یا صادرات محصول به بازار هدف
در ادامه توضیحات کاملی از موضوعات و مراحل خط تولید کارخانه پسته شادیز که در بالا اشاره شده ارائه می دهیم.
برداشت پسته از باغات:
فصل برداشت پسته از باغات در هر منطقه با کمی تفاوت زمانی آغاز می شود و توجه به این مسئله مهم است.
همچنین نوع پسته نیز در زمان برداشت موثر است برای مثال برداشت پسته اکبری دیرتر از فندقی است.
توجه به بازار مقصد در نحوه برداشت و برنامه ریزی برداشت بسیار موثر است.
از مهمترین اصول در برداشت محصول با استانداردهای بالای بهداشتی این است که فاصله بین برداشت تا خشک شدن پسته کوتاه باشد.
فرآوری و خشک کردن پسته:
این مرحله به دو صورت قابل انجام است:
- خشک کردن پسته به صورت آفتابی
در این نوع فرآوری پسته پس از پوست گیری در محیط باز برای خشک شدن زیر آفتاب پهن می شود. - خشک کردن پسته با استفاده از دستگاه های برقی خشک کنی
در این نوع فرآوری گرما و حرارت تولید شده توسط دستگاه در زمان کوتاهی پسته تازه را خشک می کند.
پسته آفتابی طعم بسیار بهتر، پر عطر تر و با کیفیت بالاتر دارد.
ماندگاری پسته آفتابی بسیار بالاتر است.
از نظر ظاهری پوست پسته آفتابی روشن تر و شفاف تر است که علاقه مندی خریداران را در پی دارد.
عموما قیمت پسته های آفتابی در بازار عمده فروشی ۱ تا ۲ درصد بالاتر از انواع خشک کنی دستگاهی است.
تفکیک و سورت بندی پسته:
تفکیک و سورت پسته پس از خشک شدن با دستگاه های ساده ای انجام می شود و شامل گروه بندی های زیر است:
- تفکیک پسته ها از نظر سایز و میزان درشت بودن که به آن انس بندی پسته می گویند.
- تفکیک و جداسازی پسته های خندان از دهان بسته
- تفکیک پسته های معیوب (بد شکل و یا شکسته و لپه شده) از داخل بار اصلی
تعریف انس پسته
تعریف انس پسته
به تعداد پسته های موجود در ۲۸.۳۵گرم از بار، انس آن محموله پسته می گویند.
روش سنتی و دقیق تر انس بندی پسته برای بازار های داخل و صادرات به شرح زیر است:
- ابتدا ۱۴۲.۵ گرم نمونه از بار پسته مورد نظر برای انس گیری را جدا می کنند.
- تعداد دانه های پسته موجود در این نمونه ۱۴۲.۵ گرمی از بار را می شمارند.
- عدد حاصله را بر ۵ تقسیم می کنند و جواب این تقسیم انس پسته است.
یکی از مهمترین پارامتر های موثر و تعیین کننده قیمت پسته در بازار، انس پسته است.
به هر میزان که سایز پسته درشت تر باشد و بار خندان تر باشد قیمت آن
بالاتر است.
کارخانه پسته شادیز انواع پسته سورت بندی شده را به صورت فله و بسته بندی شده پس از فرآوری مستقیما به عمده فروشی ها و یا کارخانه های همکار عرضه می کند.
تولید مغز پسته از پسته دهان بسته:
پسته های دهان بسته استفاده های متعددی دارند و از مهمترین آن ها تولید مستقیم مغز پسته است.
تنوع مغز پسته و انواع آن بسیار گسترده تر از پسته با پوست است.
ازجمله مهمترین انواع مغز پسته که شرکت شادیز در زمینه تولید آن فعال است میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- مغز پسته کال
- مغز پسته کالک سبز دو پوست شده
- مغز پسته فندقی، احمد آقایی، کله قوچی و اکبری
- مغز پسته کوهی
- مغز پسته گلدار ماتیکی و ممتاز
- مغز پسته گندمی
- مغز پسته موشو و ارزان قیمت
- مغز پسته گرانول شده
- مغز پسته دهن بست
تولید پسته آب خندان و مکانیک خندان:
یکی دیگر از کاربرد های پسته های دهان بسته تولید نوع آب خندان و مکانیک خندان است.
قیمت تمام شده پسته آب خندان به میزان قابل توجهی پایین تر از انواع طبیعی خندان آجیلی است.
البته کیفیت و طعم پسته های آب خندان نیز پایین تر و ضعیفتر از انواع طبیعی خندان است.
بیشتر فروش پسته آبخندان برای صادرات به کشور هایی است که خواستار نمونه های ارزان قیمت هستند.
فرآوری و نمکی کردن پسته در کارخانه پسته شادیز برای صادرات به کشور های روسیه، اکراین، ازبکستان، عراق و چین از اصلی ترین فعالیت های این کارخانه در زمینه فعالیت صادراتی با کشور های نام برده است.
فرآوری و بسته بندی انواع پسته آجیلی:
عموما شرکت ها و برند ها از بهترین کیفیت های پسته به تناسب قیمت مورد نظر برای بسته بندی های خود استفاده می کنند.
نوع فرآوری در این مرحله کاملا وابسته به سلیقه مشتری و مصرف کننده نهایی است.
از جمله انواع فرآوری و تفت متداول برای طعم دهی به پسته به موارد زیر می توان اشاره داشت:
- پسته زعفرانی
- پسته نمکی
- پسته لیمویی
- پسته تنوری
- پسته فلفلی
استفاده از این نوع پسته ها در انواع بسته بندی پسته فروشگاهی کوچک بسیار متداول است.
تنوع بسته بندی ها نیز در بازار این محصولات بالاست تا بتواند جذابیت کافی را برای خریداران ایجاد نماید.
کارخانه پسته شادیز در زمینه فرآوری و بسته بندی پسته برای بازار داخل علاوه بر عرضه محصول با برند شادیز اقدام به بسته بندی برای شرکت ها، فروشگاه ها و مشتریان دیگر متناسب و بر طبق بسته بندی، طراحی و برند آن مشتریان می نماید تا از این طریق علاوه بر افزایش فعالیت و ظرفیت خط تولید خود حجم همکاری را نیز با دیگر فعالان این حوزه افزایش دهد.
خدمات صادرات کارخانه پسته شادیز:
از جمله مهمترین فعالیت های کارخانه پسته شادیز در زمینه محصول پسته تولیدی ایران، خدمات صادرات است.
شرکت شادیز علاوه بر اینکه فرآیند های صادراتی محصول خود را تا رسیدن به مصرف کننده ها در بازار صادراتی انجام می دهد، فعالیت ها و خدمات زیر را نیز به فعالان و خریداران در این حوزه ارائه می دهد:
- تهیه محصول بر اساس استاندارد های صادراتی با بالاترین کیفیت طبق گواهی های مورد نیاز کشور مقصد
- ارائه پسته با افلاتوکسین مجاز برای صادرات به کشور های اروپایی، سنگاپور، کانادا و دیگر کشور ها
- انجام بسته بندی صادراتی با درج اطلاعات مورد نیاز مشتریان برای فرآیند های گمرکی
- انجام فرآیند های گمرکی از جمله گرفتن استانداردها و گواهی های مورد نیاز
- انجام حمل و نقل های داخلی و بین المللی لازم تا تحویل محموله به دست مشتری
- پشتیبانی از روش های پرداخت معتبر برای خریداران صادراتی
- پذیرش ضمانت های بانکی و همچنین ضمانت صندوق توسعه صادرات برای فروش های اعتباری
- و بسیاری از دیگر خدمات که بر اساس نیاز مشتری و فراخور زمان و شرایط بازار مورد توجه خریداران هستند.
برای اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.
